低筋面粉可以做饼吗

  • 低筋面粉可以做饼吗,制作煎饼用高筋面粉还是低筋面粉具体该怎么区分

    本文目录1.做烙饼需要用高筋粉还是低筋粉2.烙饼用高筋面粉还是低筋面粉3.低筋粉可以做葱油饼么4.烙饼用高筋面粉还是低筋面粉做烙饼需要用高筋粉还是低筋粉烙饼既可以用高筋面粉,也能使用低筋面粉。烙饼是家常食品之一,而烙饼用高筋面粉或是低筋面粉,都是可以的,只是两者制作出来的口感会有不同。用高筋面粉制成的烙饼,口感会比较酥脆,而低筋面粉制成的烙饼,口感相对会比较松软。烙饼的制作方法简单,在油锅中煎制时

    2023-10-13 知识
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