发芽的大蒜营养功效有哪些

大蒜是生活中很常见的蔬菜食物，适当吃大蒜可以为健康带来不少的好处，但是吃大蒜也有许多要注意的地方，那么发芽的大蒜还能吃吗？发芽的大蒜营养功效有哪些？发芽的大蒜是可以吃的，而且对健康也有不少的好处，下面就来详细了解吧。发芽大蒜的功效1、有益心脏健康食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。发芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心脏健康，含有更多的抗