味精和鸡精哪个更健康

本文目录1.味精和鸡精哪个更健康2.煲汤味精什么时候放最合适3.味精什么时候放好4.炒菜时如果要放味精什么时候最合适味精和鸡精哪个更健康味精和鸡精快起锅前放比较好。味精是一种增鲜味的调料，炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可使用。但如果不遵守使用规则，不仅达不到理想的调味效果，甚至会产生副作用，所以在烹饪当中使用味精要注意：不要在滚烫的锅中加入，而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于120摄氏度