大闸蟹要蒸多长时间才能吃
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四两的大闸蟹蒸多久,大闸蟹要蒸多长时间才能吃
本文目录1.大闸蟹要蒸多长时间才能吃2.4两的螃蟹蒸多久能熟3.4两大闸蟹蒸几分钟最好吃4.4两的螃蟹蒸多久能熟大闸蟹要蒸多长时间才能吃1 大闸蟹要蒸多长时间 15分钟左右。大闸蟹的重量在4-5两左右，无论是整只大闸蟹还是切块的大闸蟹，从入锅开始，总的蒸煮时间不能低于15分钟。因为大闸蟹生活在水里，容易被寄生虫寄生，寄生虫不耐高温，用高温蒸煮15分钟后可以将寄生虫完全杀死，而且不会导致蟹肉过老。2
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大闸蟹要蒸多长时间才能吃 加热十五分钟即可
大闸蟹，我国传统的水产珍品，营养价值比较高，煮大闸蟹的时候，如果时间过长，容易使大闸蟹的营养物质有所流失，肉质不那么鲜嫩，口感也会有所下降，而时间过短，大闸蟹没有完全熟，其中含有许多细菌等微生物，食用容易对身体健康产生影响，一般建议将大闸蟹煮8分钟就可以了。具体知识介绍如下!入口鲜滑，但是用清水煮，难免会流失一些营养物质在水中，蟹黄也会损失些，所以大闸蟹用蒸的还是煮的还是要看个人的喜好。大闸蟹怎么