如何和面粉不沾手

本文目录1.面粉越和越粘手怎么办 面团太粘手如何解决2.怎样和面又软又不粘手3.怎样和面不粘盆不粘手4.怎样用面粉做馒头面粉越和越粘手怎么办 面团太粘手如何解决1、在手上涂一点点食用油，或者蘸上少许干面粉来防止沾手，二者均不可过量，过多的话会影响面团质量。2、或者将粘手的面团放入容器，并且盖上透气的干布，放入冰箱里冷藏10分钟左右即可。3、如果因为水温过高导致面粉粘手，可以用边摔打边休息的方式揉面