有机酸维生素C等帮助消化开胃

荠菜，一种春冬季食用的野菜，含有大量的矿物质等，营养丰富含有大量的芳香精油，风味独特。荠菜中含有丰富的有机酸，食用可以促进胃酸分泌，帮助分解食物，同时含有的芳香精油可以促进开胃，具有提升食欲的作用，那胃不好的人可以吃荠菜吗?相关知识介绍如下!脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分，食用具有和脾胃、利水