木耳生的能吃吗
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木耳生的能吃吗 嘌呤核苷加重胃肠道负担
木耳,又被称作云耳,我国一种常见的食用菌,我国各地均有分布,味甘性平,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,没熟的情况下是不建议进行食用的。相关知识介绍如下!味道和口感不好。木耳是一种菌类,多生长在各种朽木上,所以生食会带有一股朽木的味道。另外,口感也比较差。2、不利于膳食纤维及黑木耳多糖的吸收。黑木耳里含丰富的膳食纤维及嘌呤核苷,只有经过高温
木耳,又被称作云耳,我国一种常见的食用菌,我国各地均有分布,味甘性平,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,没熟的情况下是不建议进行食用的。相关知识介绍如下!味道和口感不好。木耳是一种菌类,多生长在各种朽木上,所以生食会带有一股朽木的味道。另外,口感也比较差。2、不利于膳食纤维及黑木耳多糖的吸收。黑木耳里含丰富的膳食纤维及嘌呤核苷,只有经过高温