水果的营养高还是蔬菜营养高

平时水果和蔬菜总是一起被提及的，有些食物既属于水果也属于蔬菜，水果和蔬菜在营养上有些类似，都富含多种维生素和矿质元素，还有很多的膳食纤维，对人体好处有很多，那么水果的营养高还是蔬菜营养高？水果和蔬菜哪个营养更高？水果营养高还是蔬菜先，从整体上讲，水果的营养低于蔬菜。水果和蔬菜虽然都含有维生素C和矿物质，但在含量上有一定的差别。水果中只有鲜枣、山楂和柑橘、猕猴桃等含维生素C较丰富，其他水果所含的维生