泡打粉和酵母有什么区别

本文目录1.泡打粉和酵母的区别,哪个健康2.泡打粉和酵母的区别3.泡打粉与酵母粉有何区别和用途4.泡打粉与酵母粉有何区别和用途泡打粉和酵母的区别,哪个健康泡打粉和酵母的区别如下：1、两者之间的原料不同：泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末。而酵母是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，是一种天然发酵剂。2、两者的功效不同：泡打粉是由苏打粉以及一些酸性