燕窝怎么辨别真假

中国人自古以来就喜欢饮食养生，古人更是对饮食养生痴狂。燕窝就是一种食疗价值非常好的食物，燕窝稀少因而珍贵，历来的名门贵族都非常喜欢吃燕窝，女性更是如此，那么，燕窝的品种有哪些？燕窝怎么辨别真假？下面跟着生活百科网小编来看看。燕窝的品种燕窝，又称燕菜、燕根、燕室文字、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。燕窝即是指燕子的分泌出来的唾液，再混合其它物质(如羽毛，草枝)所筑成的巢穴