珍珠奶茶的珍珠是什么

以前有句广告词说，珍珠奶茶真好喝，相信不少妹子都喜欢喝奶茶，尤其是在冬天喝奶茶，暖暖的。珍珠奶茶是奶茶的一种，里面的珍珠又弹又滑，是不同于水产珍珠的，那珍珠奶茶里的珍珠是什么呢？常喝珍珠奶茶对身体好吗？珍珠奶茶的珍珠是什么我们知道，谷类食物是由淀粉和蛋白质以及其他营养素构成的，其中淀粉占大多数。而刚提到的珍珠很粘很Q的口感秘密就藏在这淀粉里面。淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。直链淀粉可以被淀粉酶水解为