芥菜能生吃吗

芥菜是生活中很常见的一种蔬菜，虽然芥菜很普通，但是芥菜含有很多种营养，所以，芥菜的营养价值还是比较高的。芥菜中的维生素特别丰富，所以，经常吃芥菜能提高人体的免疫能力。我们生活中的很多蔬菜都是可以直接生吃的，那么，芥菜可以生吃吗？芥菜可以生吃吗芥菜是我国的特产蔬菜，农村地区都有种植，芥菜挨着土壤生长的，喷洒的农药和人畜粪尿使得蔬菜上面多少还是会有残留，用清水洗一下就吃是非常不干净的，芥菜最好不要生吃