芹菜叶食用方法有哪些

一般我们在做关于芹菜的食物，一般都只吃芹菜的茎，很少会吃芹菜的叶子，甚至有的人直接就把芹菜叶子给扔掉了。其实芹菜叶也是可以食用的，而且具有很好的营养价值，食用的方法也非常多样。那芹菜叶的食用方法有哪些呢？芹菜叶子能吃吗芹菜叶子当然能吃。芹菜叶子中蛋白质及维生素的含量很高，尤其芹菜叶中的胡萝卜素和维生素C比芹菜茎中还多。它有维持和促进人体免疫的功能，同时改善夜盲症、皮肤粗糙的状况。它的含铁量很高，对