苦瓜的营养价值是什么

苦瓜是很常见的蔬菜食物，适当吃苦瓜对健康带来的好处有很多，很多人都会通过吃苦瓜养生，但是吃苦瓜也是需要讲究方法的，那么苦瓜的营养价值是什么？苦瓜很苦怎么祛除苦味？下面就来详细了解苦瓜的营养价值，以及正确的吃法吧。苦瓜的营养价值苦瓜性寒味苦，有降邪热、解疲乏、清心明目、益气壮阳之功效。鲜苦瓜泡茶饮，对中暑发热有一定疗效，而苦瓜干随茶同饮，对降低血糖十分有效。吃点苦瓜，能败火，中医认为苦可以泄热，可以