荠菜与蒲公英有什么区别

荠菜和蒲公英都是可以食用的野菜，而且都具有极高的营养价值和食疗效果。蒲公英和荠菜在幼苗时期长相比较相似，所以很多人分不清两种野菜，甚至有些人将两种野菜当成同一种植物。那荠菜和蒲公英有什么区别吗，怎样分辨蒲公英呢？叶子不同荠菜：荠菜的叶子嫩绿色，有的由于温度的问题还带有紫色，其叶边带有小刺，叶片边缘带有圆滑的缺口，整体上叶片的齿是顺生的，拔的时候顺手。蒲公英：蒲公英的叶片也是嫩绿色，不会有紫色的，其