药用百合与食用百合有什么区别？药用百合与食用百合的区别

百合不仅有观赏性和食用性之分，其实食用性百合品种还有药用和食用之分，虽然二者都是可食用品种，但是二者还是有很多不同之处的，以下就是食用百合和药用百合的区别。外形味道首先，看外形，食用百合又叫菜百合，其鳞茎肉质洁白或微黄，肉厚实有光泽，瓣比较大，而且较细腻，而药用百合颜色偏黄一些，没有光泽，鳞瓣较小。其次，尝味道，食用百合糖份较高，味道比较甘甜幽香，而药用百合几乎没有糖份，味道甚至有些微苦，远远没有