荸荠怎么吃最好

荸荠在有些地区比较常见，有些地区没那么常见，荸荠的吃起来香脆可口，味道香甜，营养也是十分不错的，能够清热解毒、生津解渴，有些人可能对荸荠不是很熟悉，不知道怎么吃才好，是直接生吃还是煮熟再吃呢？那么荸荠怎么吃最好？荸荠的吃法有哪些？荸荠的吃法1、荸荠煮粥吃荸荠煮粥吃最好吃，平时可以取荸荠和大米各一百克，再准备适量的冰糖。把荸荠清洗干净以后再把它切成块状，大米洗净，入锅加清水煮制，煮到八成熟时加切好的