萝卜怎么吃最有营养

冬吃萝卜，夏吃姜，这个流传至今的说法不无道理，冬天很适合吃白萝卜来养生。白萝卜还有“土人参”的美名，就是因为它含有丰富的营养元素，并且对人体各方面有很好的促进作用。那么，白萝卜怎么吃最有营养呢？一起来了解一下吧！。白萝卜鲫鱼汤原料：白萝卜、鲫鱼、葱、姜、盐、鸡精(可省)，醋(可省)。做法：1.鲫鱼一条处理干净，白萝卜适量2.白萝卜切薄片，越薄越容易入味；葱、姜切片3.葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两