蓝莓的营养价值有哪些

蓝莓是大家公认的营养十分丰富的水果。而且人们常说，多吃蓝莓，脑子聪明，对眼睛好。蓝莓果实还具有增强自身免疫力、抗癌、抗氧化和减缓衰老等功能，因为其具有较高的保健价值所以风靡世界，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。那么，蓝莓的营养价值有哪些？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！抗菌成分和丰富的膳食纤维、果胶、果酸、热量、亚麻油酸、维生素A、维生素C、维生素E等，尤其是维生素的含量高于其他水

蓝莓是一种营养价值极高的水果，被称为“水果王后”，现在市面上也出现了非常多的蓝莓产品，例如蓝莓酸奶、蓝莓果汁以及各种蓝莓味的零食等，其口感酸甜，受到了很多女生和儿童的喜爱。那具体来说蓝莓的营养价值有哪些呢？蓝莓的营养成分蓝莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白质0.74克、脂肪0.33克、食物纤维2.4克、多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和多种维他命物质,另外其矿物质元素含量钙6毫克、钾77毫克、镁6