雪里红是梅菜吗

说到雪里红和梅菜，人们都不会感到陌生，但是对于有些人来说在他们的认知里雪里红和梅菜是同一种食物，这两者是没有区别的，这也就让不少人感到疑惑。那么雪里红和梅菜一样吗？雪里红是梅菜吗？梅菜和雪里红一样吗？雪里红和梅菜一样吗(1)雪里红是梅菜吗雪里红不是梅菜。梅菜是一种干制蔬菜的统称，属于腌制品，在我国的惠州最为出名，采用新鲜的蔬菜经过晾晒、精选、漂盐等多个工序的加工制成，色泽金黄、香气浓郁，而雪里红也