霉菌细菌滋生导致人体中毒

芋头，应该是在冬季很多人都喜欢吃的，一般正常的芋头切开之后是白色的，并不会出现褐色的情况，要是芋头切开之后是白色的，办表明这样的芋头受到了细菌以及微生物的侵害，发生了变质或者腐烂导致的，这样的芋头是不能吃的，相关知识介绍如下!青霉菌和灰霉菌等致病菌，腐烂程度越高的芋头，其中的有害物质越高，轻则导致人体出现腹痛、腹泻、恶心以及便溏等不适症状发生，重则可能会导致人体中毒，所以吃了坏掉的芋头是有可能会中