食用草菇时要注意什么

草菇是我们日常生活中比较常见的一种，很多人都喜欢吃草菇，但是还是有一部分人不知道草菇是什么样子的，有人以为草菇就是香菇，其实并不是，一般情况下来说草菇比香菇要小一点，草菇的营养价值也高，那食用草菇时要注意什么？如何挑选草菇呢？食用草菇要注意什么1、草菇一般人都可食用，但是脾胃虚寒人士不要食用。2、生草菇有一定的毒性，而熟透的草菇则没有毒性，所以在烹制草菇时一定要让其熟透，否则会引起恶心、腹泻、呕吐