香辣鲜竹笋有什么营养功效

竹笋是我们平时经常会吃到的一种食物，而且是一种营养价值很高的食物，大部分人都喜欢吃嫩的竹笋，老的竹笋也有人吃，只是吃法不一样而已，竹笋的营养价值也是很高的，但是很多人不知道怎么做好吃营养，那香辣鲜竹笋怎么做好吃？香辣鲜竹笋有什么营养功效？香辣鲜竹笋肉60g、竹笋200g、油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、青椒1个1.现铲出来的竹笋，剥去外面老的部分。2.洗净切片。3.锅中煮水，把竹笋焯一下。4.