牛肉焖牛肉怎么做好吃（如何焖牛肉的做法）

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成为加盟商比较好吧，自己想要做起来太难了。像是溪边姑娘酸奶水果捞就不错，人气高口碑好，我表姐就是成为了他们的加盟商，说是赚了不少钱。现在水果捞行业发展趋势很好，我也打算加入他们呢。

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1、步骤牛腩泡水二十分钟，反复漂洗去除血色。不去血水的话浮沫很多而且会腥。烧一锅滚水烫牛腩，不用煮熟，表面收缩即可。牛腩沥干。生姜切大块，多一些无妨。大蒜拍一下。起油锅，小火熬糖色。油锅较热后放入冰糖，小火慢慢搅动，至冰糖完全融化油色呈现微褐色。

2、原料：牛肉、西红柿、姜、红辣椒、葱、大蒜、花椒、生抽、老抽、盐、鸡精、冰糖。牛肉切块。放入冷水中加入姜片，料酒焯一下，去血沫。焯完捞出牛肉沥干备用。准备花椒、八角、红辣椒、葱、姜。准备冰糖适量。起锅烧油，放入冰糖炒糖色。牛肉放入锅中翻炒。

3、牛肉 1000g 五花肉 500g 辅料姜适量蒜头适量生抽适量葡萄酒适量八角适量花椒适量步骤姜切片，蒜头拍碎即可（因为没有拍到，所以用的是这张了，请亲们见谅）牛肉洗净切大块。入沸水锅中煮开。加盖焖煮约1分钟。开盖过下冷水。盛出备用。

将牛肉切成块，加酱油腌制片刻，慈菇去皮，红枣、莲子泡发备用；坐锅点火倒油，下牛肉、葱姜炒透焖20分钟，再放入山楂、莲子、红枣烧制3分钟，调味勾芡即可出锅，将菜胆炒一下围在边上即可。

步骤牛腩泡水二十分钟，反复漂洗去除血色。不去血水的话浮沫很多而且会腥。烧一锅滚水烫牛腩，不用煮熟，表面收缩即可。牛腩沥干。生姜切大块，多一些无妨。大蒜拍一下。起油锅，小火熬糖色。油锅较热后放入冰糖，小火慢慢搅动，至冰糖完全融化油色呈现微褐色。

主料：牛肉适量。辅料：香叶适量、酱油适量、花椒适量、姜适量。准备牛肉放入锅中焯水捞出备用。锅中加入适量的水，香叶，茴香，花椒，姜，盐，桂皮，牛肉煮半个小时。把牛肉捞出切片，吃的时候撒上葱花即可。

原料：牛肉、西红柿、姜、红辣椒、葱、大蒜、花椒、生抽、老抽、盐、鸡精、冰糖。牛肉切块。放入冷水中加入姜片，料酒焯一下，去血沫。焯完捞出牛肉沥干备用。准备花椒、八角、红辣椒、葱、姜。准备冰糖适量。

豆腐切块，姜切片，蒜拍破，葱切段，干尖椒切丝。2 爆香姜蒜，放入牛肉，加八角、尖椒煸炒。3 炒制过的牛肉放入高压锅中，压制20分钟。4 豆腐入油锅两面煎一会。5 压好的牛肉约八分熟，放入砂锅，码入煎好的豆腐。6 加入两勺郫县豆瓣，放进压牛肉的汤水，加盐、胡椒，小火炖20分钟。

首先购买牛腩或者牛腿肉，这两个部分的肉很有弹性而且都是瘦肉，炒制或者煲汤都是很好的选择。

酱油一瓶番茄牛肉焖冻豆腐的做法先把食材洗好～分别按照个人喜好切好。

豆腐切块豆腐焯水备用。葱姜和香菜切好，备用牛肉用料酒，生抽，老抽腌一会。油锅热后放入牛肉炒炒加葱姜炒香放入豆腐翻炒然后加入一大勺韩国辣酱，生抽，盐和糖，浓汤宝，加入少许水。等汤差不多烧干的时候加水淀粉，并把香菜放进去，稍微翻炒几下就可以了。

步骤：准备食材，牛肉用冷水反复泡，将血水泡出，葱姜蒜切好。牛肉切小块，块的大小根据自己喜欢来。牛肉焯水，冷水下锅，大火烧开，煮3分钟，捞出用温水反复冲洗，淋干水分备用。冻豆腐切小块，胡萝卜去皮切菱形块。起油锅，加入切好的洋葱，姜片与大蒜煸炒出香味。

首先，准备好食材。我们需要牛肉、豆腐、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖和清水。将牛肉切成适当大小的块状，用开水焯一下备用。然后将豆腐切成小块。接着，开始炖煮。将姜、葱切成小块，放到锅中煸炒。