野菊花芽怎么做好吃（野菊花嫩芽的功效）

本文目录一览：

• 1、小时候去农村玩的,你都见过哪些野菜?
• 2、芽秋菊是哪儿的特产?
• 3、配方分析哪里做？？
• 4、两种不一样的野菊花芽都能吃吗?
• 5、野菊花嫩芽怎么食用
• 6、野菊花嫩芽可以炒菜吃吗

小时候去农村玩的,你都见过哪些野菜?

苗阿哥生活的南方的农村，我们山区的野菜就多了，比如蕨菜，竹笋，折耳根，水芹菜，车前草，马齿苋，蒲公英，野葱，刺芽，都是我们这里常见的野菜。春天到来，大地回暖，就是吃野菜的好时节，这时野菜也刚出了嫩芽。在有山泉水流淌的小溪或者稻田边，会生长水芹菜，春天的水芹菜最嫩，炒菜，凉拌，下火锅就可以。

水芹菜，主要长在稻田和小溪边，冬春季节比较细嫩，茎和叶都可以食用，有特别的香味，茎用来炒肉丝味道不错，叶子可以用来凉拌，大多时候我们都是清炒，只要放干辣椒爆炒就可以，很香。 野葱，我们这里也叫苦蒜，四季常青，下面根块夏季相对粗壮。比家种的藠头要香，味苦，一般也是用来炒菜，或者做蘸水，很开胃。

有香椿、薄荷、蕨菜、马兰头、紫苏叶、荠菜、蒲公英、马齿苋、鱼腥草、桔梗、苦菜、毛妮菜、面条菜、水芹菜、刺嫩芽、黄秋葵、人参菜等。

槐树花，槐树花，在徐州叫洋槐花，能治疗大肠出血，妇女血崩之症。我们一般都用它煎丸子或者加面粉蒸着吃。 黄花菜，黄花菜，又叫萱草，有下奶的作用，我们一般凉拌，热炒。 榆钱，榆钱，就是在榆树上生长的嫩果实，徐州人喜欢蒸着吃，也可以当水果生吃。

婆婆丁（蒲公英）蒲公英无论是天然的的或是人力培养的，均为营养丰富的特种蔬菜。

第二种野菜，灰灰菜要说这灰灰菜，农村人基本没几个没见过了，灰灰菜由于分布广泛，而且数量多，经常会被当成路边杂草，少有人会去关注它。其实在春天的时候灰灰菜的嫩茎叶可是相当不错的野菜，一般上山去彩瓦野菜的人，基本都会顺便采摘一些灰灰菜回家的。

芽秋菊是哪儿的特产?

新疆产的，属于秋季的头芽，故名芽秋菊。野菊花芽常见于北方，多生长于阴面树叶下。如果过年前后下过大雪，那么待到年后气温一回暖，雪一化，菊花芽便如雨后春笋般的窜出头来。大山阴面脚下的树林里，拨开厚厚的落叶下，便会看到嫩绿色的小芽，还伴着融雪后泥土的芬芳。

油炸糕则比较讲究，大同的油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点，其花样品种分豆馅、糖馅、 菜馅三种。豆馅有小豆、豇豆、扁豆、芸豆四种；糖馅有红糖、白糖两种，另外各加青红丝、玫瑰、核桃仁、果脯等；菜馅有绿豆芽、山药、胡萝卜馅；有地皮菜、豆腐干、山药馅；有山药、苦菜、韭菜馅。

湖南特产：湖南农林特产丰富多彩，主要有湘莲、湘茶、油茶、辣椒、苎麻、柑桔、湘黄鸡、 溆浦鹅、宁乡猪、湖粉、湖南米粉等。湘莲是湖南有3000多年历史的著名特产，富含淀粉、 蛋白质、脂肪、胡罗卜素和无机盐，有补脾、养心、涩肠、固精功效，是湖南重要出口物 资，产量向居全国首位。

南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。

篮内有名贵的牡丹，含笑的月季，各色的秋菊， 皎洁的玉兰，带露的荷花和各色山花。【莱州玉雕】以产于莱州的冻石、滑石为原料的雕刻工艺品，是我国民间石雕艺术的一颗明珠。 烟台绿茶 烟台是我国纬度最北的绿茶适栽区。受暖温带季风型大陆性气候影响，我市茶树生长较慢，茶叶营养成分积累多，品质优良。

篮子里有名贵的牡丹、微笑的玫瑰、色彩斑斓的秋菊、鲜艳的玉兰、露珠莲、色彩斑斓的山花。【莱州玉雕】莱州产的冻石、滑石雕刻工艺品，是中国民间石雕艺术的一颗明珠。烟台绿茶烟台是中国最北的绿茶种植区。受暖温带季风大陆性气候影响，我市茶树生长缓慢，茶叶积累养分较多，品质较好。

配方分析哪里做？？

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两种不一样的野菊花芽都能吃吗?

可以 野菊花芽就是野菜的一种，是野菊花在春天时根部所发的嫩芽。野菊花一般每年三月中旬开始发芽，四月初菊花芽大小正好最好，到了五月初，已经长的很高。野菊花芽常见于北方，多生长于阴面树叶下。如果过年前后下过大雪，那么待到年后气温一回暖，雪一化，菊花芽便如雨后春笋般的窜出头来。

野菊花芽，这种在春天从野菊花根部萌发的嫩芽，实际上是一种野菜。它们通常在三月中旬开始发芽，到了四月初，大小适中，五月初则已经长得较高。 这种野菜多见于北方，通常在阴面或树叶下生长。如果年前下了大雪，年后气温回升，雪融化后，菊花芽就会迅速生长，如同雨后春笋。

这个可以生吃，但是味道不是很好，微苦，但是要在菊花开放的时候。野菊花(学名：Dendranthema indicum)为菊科多年生草本植物，野菊花头状花序的外形与菊花相似，野生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。以色黄无梗、完整、苦辛、花未全开者为佳。野菊花性微寒，具疏散风热、消肿解毒。

野菊花嫩芽怎么食用

能吃，吃嫩芽尖，用水焯一下，炒、煮、凉拌、蘸均可。

方法菊花芽洗干净，晾干；切碎，加入鸡蛋，煎着吃就很好。方法菊花芽洗干净，晾干；放在干面粉中沾匀面粉，加入搅拌好的鸡蛋液，再次搅匀，炒锅加油，加热，放入沾好蛋液的菊花芽，榨汁金黄，出锅，可以吃了，酥脆可口。

用。野菊花苗的味道比较重，而且吃起来有苦味，不太喜欢菊花的苦味用开水烫一下进行处理是可以减轻苦味，再进行包饺子味道会更好。野菊花苗就是野菜的一种，是野菊花在春天时根部所发的嫩芽。

野菊花嫩芽可以炒菜吃吗

能吃，吃嫩芽尖，用水焯一下，炒、煮、凉拌、蘸均可。

这个可以生吃，但是味道不是很好，微苦，但是要在菊花开放的时候。野菊花(学名：Dendranthema indicum)为菊科多年生草本植物，野菊花头状花序的外形与菊花相似，野生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。以色黄无梗、完整、苦辛、花未全开者为佳。野菊花性微寒，具疏散风热、消肿解毒。

可以 野菊花芽就是野菜的一种，是野菊花在春天时根部所发的嫩芽。野菊花一般每年三月中旬开始发芽，四月初菊花芽大小正好最好，到了五月初，已经长的很高。野菊花芽常见于北方，多生长于阴面树叶下。如果过年前后下过大雪，那么待到年后气温一回暖，雪一化，菊花芽便如雨后春笋般的窜出头来。

野菊花嫩芽可食。是人们春天里常采食的野菜之一。每年三四月间，将刚萌生不久的嫩芽采回来，洗净，切细，拌入鸡蛋，煎食。味道不错！也可焯后凉拌或清炒。野菊花可泡茶喝。入秋，将其花朵采回，晒干，可泡茶饮。有消暑解渴、提神醒脑的作用。也可与枸杞或蜂蜜冲泡，可清肝明目，舒肝解郁。

野菊花的嫩芽可以吃，只清热解毒的功效，只是味苦，不好吃。

野菊花又称山菊花，平时可当作花卉观赏，需要食用时，其幼嫩的茎、叶、芽梢均可当作蔬菜食用，花或蕾可做饮料。因其具有观赏、食用两种价值，又被称为观赏蔬菜。种植技术：生活环境。野菊花喜温暖较干燥的环境，较耐寒，不耐高温，一般土壤开化解冻后就可萌发。