板栗（栗子）是人们最爱的坚果类食品之一，其对人体的好处有许多是其他食品所不具备的，虽然总体营养价值上并不是坚果中最高的但同样具有较高的营养价值。高血脂是临床上一种比较多见的以血脂过高为特征的内分泌类疾病，那么栗子可以降高血脂吗，高血脂能吃板栗吗？
有一定效果
板栗对于降低血脂是具有一定效果的，因为板栗中含有大量的不饱和脂肪酸且胆固醇含量非常低，对于防治高血脂具有比较好的效果，而高血脂患者适量吃些板栗对控制病情也有一定的帮助，所以栗子是一种非常适宜高血脂患者的食品之一，平时不妨适量吃些。
板栗营养
板栗除了对高血脂具有防治作用外，另外对冠心病、高血压以及动脉硬化、骨质疏松等病症同样具有一定的防治效果，经常食用可以起到延年益寿的效果，是营养保健的佳果之一。不过由于板栗不易消化，所以无论是生吃还是熟吃都应该合理控制食用量，避免食用过量，尤其是肠胃功能不太好的人。
高血脂饮食
高血脂患者容易引发的病症就是动脉硬化，这对于血液健康影响非常大，而日常饮食是调控高血脂的最重要方面之一。高血脂需要遵循的原则是“四低一高”，即低热量、低脂、低糖和低胆固醇以及高纤维，所以满足这些条件的食物不妨适量多吃，主要是谷类、蔬菜、水果、薯类以及奶类等。
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