五指毛桃，其味甘、性平、入脾、肺、肝经，能够健脾化湿、益气固表，可作用于肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状，有健脾补肺的功效。在我们身边五指毛桃经常搭配茯苓一起吃，那五指毛桃吃多了有什么副作用?相关知识介绍如下!
五指毛桃吃多了有什么副作用?
五指毛桃做药用主要应用的就是其地下根，在五指毛桃的根部含有丰富的有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等成分，应用五指毛桃具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效，在一些地区还常用五指毛桃来治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳水肿等症。
五指毛桃根可以直接吃吗?
五指毛桃是一种中药材，一般是食用根部，是一种药食两用的食材，一般可以用来泡水、煲汤等，一般都会等有效成分析出后在丢掉，五指毛桃根部出现为较多，吃的话不仅口感不好，有股苦涩的味道，还不容易被消化吸收，所以一般不建议直接吃。
五指毛桃配什么煲汤?
五指毛桃是一种药食同源的植物，在广东地区喜欢用它来煲汤，一般搭配五指毛桃的煲汤材有猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等，还可以搭配上土茯苓，党参，牛大力，赤小豆，枸杞，红枣、玉米，芡实，淮山，薏米等，五指毛桃香气四溢，营养丰富，煲汤可以根据自己的喜好来选择不同的搭配。
五指毛桃粗的好还是细的好?
从功效上来看，五指毛桃粗的和细的都是一样的。
五指毛桃越粗，说明了其营养足或者生长条件好，但粗的五指毛桃和细的五指毛桃功效是一样的。
在五指毛桃的挑选上，尽量选择棕黄色的，味道较为纯正且药用价值高。一般都认为植物越粗壮营养越充足，但是如果要选用五指毛桃根的话则相反，五指毛桃的根却是越细越好，不要挑粗壮枝干的，枝干粗的五指毛桃反而保健效果较小。
总结：五指毛桃煲汤喝对人体有很多益处，但毋庸置疑肯定是不能过量喝的啦!
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