很多人都会把樱桃和樱花混为一谈,事实上樱桃和樱桃并没有什么联系,所以樱桃开的花也绝对不是樱花,千万不要混淆,樱花虽然也会结果,但是一般只有单瓣才会结果,而复瓣类多半不会结果,而且樱花结的果实呈紫色或者黄色,味道苦涩无法食用,而樱桃果实呈红色,皮薄多汁,酸甜可口,十分美味。樱桃树一般要种植至少3年以上才会开花结果。
1.一二月份开花
樱桃树早期品种一般在一二月份就开花,北方品种肯可能会在三四月份开花,花呈伞状花序,但也有少量呈总状花序,有短柔毛,一枝一般生长3-6朵花。
2.三到四年结果
大樱桃一般需要4年以上生长期才能开花结果,6年左右才能达到丰产期,而小樱桃只需要3年左右,5年即可达到丰产。大樱桃果实硕大美味,小樱桃果实稍小,红艳多汁,樱桃一般都是在5-6月份即可结果。
3.花期及果实成熟期
樱桃树的花期很短暂,一般是10天左右,而果实一般在5-6月份成熟,果实上市时间也比较短,大概在1个月左右,也就是5月中旬到6月中旬是樱桃上市的最佳时间,这个时间段出来的樱桃也最好吃最新鲜,营养最丰富,所以吃樱桃一定要挑这个时间买,但是不要买太多,随买随洗随吃,樱桃最多放12个小时就会变质,无法食用了,有时候因为天气原因,可能会更快,所以很多摘下来卖不掉的樱桃只能被丢弃。
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