沙棘，一种野生浆果，味道偏酸，并且其中还含有脂肪、蛋白质、糖类、多种维生素、氨基酸、黄酮类化合物等多种营养成分，尤其是其中的维生素C成分尤其高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825-1100毫克，是猕猴桃的2-3倍，很多人喜欢用沙棘与菊花一起泡水喝，那有哪些功效呢?具体知识介绍如下!
消食化滞、活血散瘀的作用;而菊花微寒性，具有疏风散热、清肝明目的作用。两者搭配在一起泡水不仅能够对药物性质起到中和作用，而且对于咽喉肿痛、咳嗽痰多、头痛眩晕等症都具有一定的缓解作用。
沙棘和什么一起泡水最好?
白糖、蜂蜜、玫瑰花等等。
从中医的角度来说，沙棘是一种性温、味道酸甜的食物，含有维生素、蛋白质、脂肪、矿物质以及微量元素等营养成分，具有较高的营养价值，比如：美容养颜、促进消化、保护心血管等等，而在用来泡水时并没有明显的相克禁忌，可以与多种食材一起泡水，常见的有：蜂蜜、白糖、玫瑰花等等。
沙棘果用开水泡还是温水?
最好用温水冲泡。在冲泡沙棘果时，一般建议用温水冲泡，因为沙棘果中含有丰富的维生素C，若是直接用开水冲泡，会承受不住高温，对有效成分进行破坏，从而影响人体对沙棘果中营养成分的吸收，降低食用价值，最好用60度左右的温水冲泡，并盖上盖子焖3-5分钟即可。
干沙棘果怎么泡水喝?
1、将干沙棘果中的坏果选出，然后用清水稍微清洗干净表面灰尘。
2、接着将干沙棘果倒入杯中，倒入适量的温开水.
3、然后盖上盖子焖3-5分钟。
4、最后加入适量的蜂蜜搅拌均匀，即可冷却至适宜温度食用。
总结：沙棘果是一种营养价值很高的水果，尤其富含较高的维生素C，性质偏热，因此是可以与菊花茶一起吃的。
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