海带含有丰富的营养物质,其中含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、蛋白质等,而且还含有大量的碘,被誉为“碘的仓库”。那么,海带含钙高吗?下面,和久久派一起来了解一下吧!
醋、糖、橄榄油搅拌即成,这样吃海带既好吃又营养。
海带嘌呤高吗
海带中的嘌呤并不算高,每100g海带中含有不到100mg的嘌呤,属于中等嘌呤食物。通常每100g食物当中,大于150mg嘌呤含量的食物才被称为高嘌呤食物,常见的高嘌呤食物有豆类、肉类、动物内脏以及深海的鱼类等。
海带是发物吗
海带是发物。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,含有丰富的碘等矿物质元素,并且热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
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