这周末就要立秋了,很多人也都在期待着立秋可以降温,对于立秋方面的习俗,很多地方没有特别的一些,但是也有很多北方地区立秋会吃饺子,关于立秋吃饺子很多人不太明白是什么原因。那么,为什么立秋要吃饺子呢?
伏天炎热没食欲
立秋是二十四节气中的一个,立秋前面有大暑,后面又处暑,立秋,顾名思义,就是到了秋天的意思。一般立秋之后,伏天就差不多过完了。对于立秋为什么要吃饺子,我们要从伏天开始说起。伏天气温炎热,就比如前两周的持续高温,多数人的食欲都会比较差,所以都吃不了什么,所以经过伏天之后人都会比较清瘦。
夏季清减立秋补
在经过伏天之后,人变得清瘦了,在中医里面其实这也是人的身体的一种亏损,认为在立秋的时候人是需要补一补的,当然是不需要吃中药大补的,一般吃一些日常的比较进补的食物就可以了。而肉馅饺子算是一种肉食,立秋吃饺子就是一种进补的方式,所以立秋吃饺子就是这个道理。
贴秋膘一种吃法
关于立秋吃饺子,其实还有一种习俗之说,那就是“贴秋膘”,贴秋膘又是什么意思呢?上面已经说到了,经过伏天的炎热之后,人都会比较清瘦,立秋的时候需要吃些进补的食物,这就是古人说的“贴秋膘”。贴秋膘一般都是在立秋的时候吃一些肉类的食物,所以立秋吃饺子也是贴秋膘的一种吃法。
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