相信大家夏天都吃过冷的食品，我们一般都比较喜欢吃冰棒、冰淇淋、雪糕等。记忆里很早就有老冰棍，现在也有，其实吃冰淇淋等一些带牛奶的冷品，当时吃感觉很清凉，可是吃完后，越来越口渴。像老冰棍就是非常解渴的冷品，那如何自制老冰棍呢？我们一起来看看。
如何自制老冰棍
食材：矿泉水400毫升，奶粉20克，糯米粉12克，白糖40克，盐2克。
步骤：锅中放入清水，烧至温热后关火，放入奶粉搅拌至溶解均匀；加入白糖搅拌均匀，开火烧至奶液沸腾，转至最小火加热；取1大勺凉水溶解糯米粉，倒入沸腾的奶液中，不断搅拌均匀，加入盐；等奶液再次沸腾时，关火晾凉，将奶液倒入冰棍模中，放入冰箱冷冻即可。
夏季养生要点
1、饮食清淡健脾化湿芒种节气过后，我国南部会出现雨期较长的连阴雨天气，由于阴雨连绵，空气潮湿，衣物和食品都容易返潮，甚至发霉、长毛，人也会感到不适。因此要尽量少在潮湿的地方久留，多吃一些健脾化湿的食物，如扁豆、薏仁、冬瓜等，切记不宜过食生冷、油腻的食物，以免助湿伤脾。
2、防暑降暑喝盐开水喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜凉开水(20℃-25℃)，这种白开水具有特异的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，很快被吸收利用。喝白开水时最好加点盐，可以补充体内失掉的盐分，从而达到防暑功效。
3、适当药浴美容健身药浴就是在浴水中加入药物的汤液或浸液，或直接用煎好的汤药，以蒸气沐浴方法或熏洗全身或患病局部，达到健身防病的目的。夏季常用的是五枝汤洗浴，将桂枝、槐枝、桃枝、柳枝、麻枝各适量，先将药物用纱布包好，加十倍于药物的清水，浸泡20分钟，然后煎煮30分钟，再将药液到入浴水内，即可浸浴。
4、防夏打盹补钾元素俗话说：“春困、秋乏、夏打盹。”“夏打盹”在医学上也称之为“夏季倦怠症”，是由于夏季炎热，温度过高，使人体大量排汗，而钾元素随汗液大量排出，又得不到及时补充，导致人们倦怠疲劳、精神不振。适当补充钾元素是预防夏打盹的最有效方法，可适当多吃含钾元素的食物，粮食以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高；水果中香蕉含钾元素最高；蔬菜以菠菜、苋菜、香菜、油菜、土豆、山药等含钾元素较高。
5、晚睡早起勤换衣裳芒种节气过后，要晚睡早起，适当地接受阳光照射(避开太阳直射，注意防暑)，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康。
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