土茯苓，性平、味甘淡，常作为中药服用，有解毒除湿、通利关节的功效。土茯苓和茯苓虽然只有一字之差，但是功效上却有很大差别，茯苓主要用于宁心安神、利水渗湿，而土茯苓常用于治疗湿热淋浊，
风热型、血虚风燥型。茯苓性平、味甘淡，有利水渗湿、宁心安神、健脾益胃的功效，对于湿热型湿疹有一定疗效。
茯苓怎样吃可以治疗湿疹？
1、荷叶茯苓粥
原来：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
2、茯苓薏米粥
原料：茯苓15克、薏米10克、粳米120克。
做法：将薏米、粳米淘洗干净，浸泡15分钟；将茯苓、薏米、粳米放入锅中，倒入清水；用武火煮20分钟，再用文火熬15分钟即可。
茯苓：渗湿利水，益脾和胃，宁心安神。治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕哕，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘。
2、土茯苓：土茯苓性平味甘淡，归肝、胃经，有解毒、除湿、利关节等功效。西医认为，土茯苓是一味作用较强的免疫抑制药，是治疗免疫病口腔和阴部溃疡之最佳中药。土茯苓也用于治疗类风湿关节炎、牛皮癣关节炎、白塞病关节炎、痛风性关节炎等，土茯苓对免疫病之过敏性皮炎、天疱疮、湿疹等也有效。土茯苓还有解毒、抗肿瘤的功效。
吃土茯苓注意什么？
1、适宜人群。土茯苓煲汤具有不错的食疗作用，适合一些体虚、贫血人群食用。
2、禁忌人群。一些对于土茯苓等中药过敏的人群，建议避免食用土茯苓煲汤，以免出现过敏情况。
总结：茯苓能增强免疫力、缓解疲劳和抗衰防老，湿疹患者常食用茯苓也有利于身体的恢复。但是要注意不能过量食用，以免对身体产生不良影响。
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