有的时候我们不想吃凉草莓,想要将它加热一下再吃。那么草莓可以蒸着吃吗?草莓蒸熟有什么好处? 蒸着吃又有什么吃法呢?快认真阅读下面的文章吧,你将会在下文中得知草莓究竟能不能蒸着吃,以及草莓应该怎么蒸着吃!
可以蒸着吃
草莓是可以蒸着吃的,天气寒冷的时候把草莓蒸着吃,是一种不错的选择。虽然营养成分不比新鲜的生草莓,但是也并不会差多少,生草莓有的好处,蒸熟之后一般也都有。
草莓蒸冰糖
草莓洗净、去蒂、切块,放进锅里面,锅中加适量的水,再加入一定量的冰糖,开大火煮沸,之后再改为小火慢炖,一段时间后就可以吃了。滋补又益气,润肺又止咳。
草莓鸡蛋羹
按照常规做鸡蛋羹的步骤准备,做好鸡蛋液,将切好的草莓粒放入鸡蛋液之中,混合均匀,放入锅中蒸上相应的一段时间,做好之后,拿出来再在上面放上几片草莓瓣做点缀。
不能去寒性
草莓是寒性的水果,蒸熟了的草莓虽然是热的,但是却改变不了草莓的本质属性,所以身体虚寒的人食用草莓,不管是什么样的草莓,都是应当适量的。
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