葱是生活中很常见的食材，一般都是当作调味料食用，葱虽然很常见，但是它也有很多营养。生活中有大葱和小葱，它们除了有一定的营养价值以外，还有很多功效，那么，葱对人体有什么好处呢？葱对胃有伤害吗？一起来了解一下吧！
小葱有大功效
1.冻疮
葱白2个，生姜数片。用葱白、生姜共煎水。每晚1次，擦洗患处或用来泡脚。利用葱白散寒、杀菌作用，可以帮助冻疮的愈合
2.小儿蛔虫腹痛
葱白10根，洗净切碎，捣烂绞汁，调入麻油1-2匙，空腹服下，每天2次，连服3天。
3.皮炎
葱白2个，韭菜叶、花生油（其它植物油）适量。将葱白和韭菜叶捣烂，加入少许花生油，存放于干净容器内。取少量涂抹患处。利用葱白杀菌作用，可以有效缓解皮肤的炎症。
4.鼻出血
取鲜嫩葱叶剖开，用干净棉球蘸擦葱叶内膜，待葱汁渗湿棉球后，将棉球塞入出血的鼻孔内，即可止血。
5.头屑
先将葱白捣成泥，用纱布包好，轻轻拍打头皮，直到汁水均匀敷在头皮和头发上，过若干小时后，再洗去，即可将头屑轻易地洗净。
6.鼻炎
取大葱适量，去根皮，洗净，捣如泥，取汁（葱涕更好），每日3次，每次向鼻内滴2-3滴，也可用棉球蘸葱汁塞于鼻孔内，无刺激时再换棉球。
7.跌打扭伤
葱白1个，红糖30克。将葱白、红糖放在一起捣烂。取适量敷于伤处。可以促进局部组织血液循环，有效缓解肿痛。不要涂抹于伤口开放处。
葱的禁忌
1、葱不能和豆腐一起吃
小葱拌豆腐、葱烧豆腐等菜肴是人们餐桌上的“常客”。很多人认为，葱与豆腐同吃，味道清香，诱人食欲。有些人烧豆腐时，也往往放一些葱花调味，其实这种吃法是有问题的。葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
2、葱不能和何首乌一起吃
葱与何首乌相克。葱与何首乌同食，不利于身体健康。因此，服用何首乌就要根据医嘱才可放心服用。
3、葱不能和蜂蜜一起吃
蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
4、葱不能和公鸡肉一起吃
葱与公鸡肉相克。公鸡肉性味甘温，富含多种激素。而葱辛温助火，故狗肉、公鸡肉最好不要与葱同食，否则易上火而伤身。
5、葱不能和枣一起吃
葱与枣相克。《大明木草》中记载：“枣与葱同食令人五脏不合。”这是因为枣的食物药性甘辛而热，古人称“多食令人热渴膨胀，动脏腑，损脾元，助温热”。而葱又性辛热助火，故二者不宜同食。
6、葱不能和狗肉一起吃
狗肉性热，助阳动火。葱性辛温发散、利窍通阳，两者配食，益增火热。葱炖狗肉，很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 55@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。转转请注明出处：https://www.szhjjp.com/n/162404.html