众所周知，现在人们的生活水平提高了，很多的慢性病也随之出现，比较常见的就是高血压、高血糖了，尤其是血糖高的患者一定要注意饮食，不能吃糖分高的食物，有些人说血糖高的人喝鲜牛奶对身体好，那到底血糖高的人能喝鲜牛奶吗?相关知识介绍如下!
维生素A、D和矿物质，可以起到提高免疫力，增强体质的效果，对身体健康是好处的。
喝鲜牛奶的作用有哪些?
鲜牛奶是一种仅次于人类母乳的营养成份最全营养价值最高的液体食品。鲜牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、糖类、盐类、钙、磷、铁等各种常量、微量维生素、酶和抗体等，最容易被人体消化吸收。
据国内外牛奶营养专家多年研究证实：每天喝一杯牛奶对人体至少有7个好处。
喝牛奶可以有促进血管稳定性的作用，减少中风的风险，而且还可以有提高免疫力的作用，对于强化骨骼有好处，还可以预防骨质疏松的呢。
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险;
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长;
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;
鲜牛奶冷冻后营养价值一样吗?
鲜牛奶不能够进行冷冻，只能够放在保鲜室里面进行冷藏，这样才不会影响其原有的营养成分，而且每次保存的时间不能超过七天，否则会出现变质。
鲜牛奶冷冻后营养价值不一样。鲜牛奶里面含有大蛋白质还是比较丰富的，而冷冻室的温度相对来说比较低，长时间放在里面的话就会低温会破坏蛋白质的结构以及成分，从而导致营养价值降低了。
另外鲜牛奶冷冻之后会变硬，之后进行加热融化的话味道也会发生变化，奶香味不是很浓郁而是那种很稀薄的感觉，而直接喝的话还可能刺激到肠胃。
本身鲜牛奶的营养价值还是比较不错的，但对于其保存的条件以及方式有严格的要求，大家需要根据上述内容采取正确的方式保存，有条件的话还是每天喝新鲜的比较好，以免其出现腐败或者是变质，影响身体健康。
鲜牛奶和盒装牛奶哪个更有营养?
从营养角度来说，选择鲜牛奶会比盒装牛奶更营养。这是因为鲜牛奶保质期短，加上其保存工艺高，一旦出产便以冷藏输送到消费者手中，其中营养消耗是比较少的。而盒装牛奶因为保质期相对较长，里面添加的各种防腐剂也比较多，所以跟鲜牛奶相比其营养是略低的。盒装的牛奶如果从购买起，越长时间不喝，其营养消耗也越多，这样人们喝到身体里面的营养是大大减少的。
而鲜牛奶和纯牛奶相比，这两个营养到底哪个好是没有办法区分的。这是因为鲜牛奶和纯牛奶的区别不是在营养成分上而是在它们的杀菌方式上有不同，鲜牛奶的杀菌方式是巴氏杀菌也就是低温消毒法，用这种办法可以让牛奶在保持营养和风味的同时杀死病菌;纯牛奶的杀菌方式是超高温灭菌，虽然温度非常高但不会影响牛奶的营养成分。
在生活中，人们选择是鲜牛奶还是盒装牛奶，又或者纯牛奶，这需要根据自己的饮用方式和家里条件来选择。如果家里附近没有鲜牛奶提供，那么个人也是没法喝上的，这时候选择盒装牛奶也很不错!
总结：血糖高喝鲜奶和纯奶都比较好，但不能喝太多，要注意适量。
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