豆奶和奶粉都是市面上比较常见的了,它们大都是需要冲调的,我们难免会想要将它们做一番比较,看看谁的营养更好。这二者的营养成分肯定有所差别的,并不能完全说哪个更好,只是奶粉的营养会更全面一些,豆奶的适宜人群更广一些,下面就为大家比较一下这二者。
奶粉营养
奶粉是牛奶经过加工制作而成的,在制作过程中牛奶的营养成分会有所流失,所以奶粉的营养是不如新鲜牛奶的,但是还是保留了牛奶的大多数营养,含有许多动物蛋白、维生素和多种矿质元素,能够促进人体钙质的吸收,有利于骨骼的发育。
豆奶营养
豆奶中也含有许多蛋白质,这些蛋白质属于植物蛋白,人体是无法合成的,豆奶中还含有许多人体必需的氨基酸,与奶粉相比,豆奶中的维生素含量比较低,钙的含量也比不上奶粉,所以说奶粉的营养更均衡一些,奶粉中还含有胆固醇而豆奶中不含,喝豆奶更有利于心血管健康。
健康贴士
豆奶是无法代替奶粉和牛奶的,豆奶中维生素含量比较低,不能保证人体的营养,而且补钙效果也不是很好,对于婴幼儿来说不宜和豆奶,可以喝奶粉。不过具有乳糖不耐症的人群不宜喝含有乳糖的奶粉,会造成身体不适,豆奶和奶粉都属于比较健康的食品,可以根据自身情况选择喝哪种,一起喝营养会更充足哦!
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