九江的特色小吃有九江炒粉，九江萝卜饼，油炸豆腐，糯米糍等等。江西九江的物产比较丰富，当地的特色美食品种繁多，每年前往九江旅游的游客络绎不绝，最吸引这些游客的是当地的特色小吃，九江炒粉就是九江比较有特色的一种小吃，在当地有着悠久的制作历史，制作九江炒粉的工序比较简单，主要是准备好炒米粉，在炒制的过程中，添加一些秘制的调料，炒拌均匀即可，这样制作出来的九江炒粉非常的香，深受当地食客的喜爱。
九江萝卜饼
九江萝卜饼是九江的一种特色美食，九江当地人喜欢吃萝卜，将萝卜刮成丝，调制成馅料，放置在发好面的面团中，然后再进行煎制，这样制作出来的九江萝卜饼，既有萝卜的清甜，又有油香味，吃起来非常的软糯，当地人喜欢在早上的时候吃上一些萝卜饼，搭配一些豆浆和粥，一整天的心情都会非常美好。
油炸豆腐
油炸豆腐是江西九江的一种特色小吃，当地制作的豆腐一般是用精品的大豆制作而成的，这样制作出来的豆腐口感会更加的嫩滑，豆腐一般是豆腐泡，豆腐泡容易吸收油脂和汤料，将豆腐泡放入油锅中进行煎炸，然后再撒入一些调制的酱料和调料，吃起来麻辣鲜香，满口爆汁。
糯米糍
糯米糍是江西九江的一种特色小吃，当地制作的糯米糍与其他地方的有所不同，其馅料品种更加多样，在糯米团中间会放置酥油，然后再添加各种馅料，这样制作好的糯米糍吃起来非常的软糯，带着糯米的清香，很多外地游客在当地旅游都会品尝这道点心，这也使得糯米糍的名气更加的高。
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