胡柚是柚子的一个品种，也就是生活中常见的那种小的柚子，外表呈梨形，为扁球形或者圆球形，其营养价值极高，可以降血糖、抗菌消炎、生津止渴、健胃消食，而且还能解酒以及护肤，那么，下面一起来看看胡柚具体有哪些功效作用以及食用注意事项。
降血糖
胡柚果肉中含有类似胰岛素的成分，能够帮助降低血糖。适合血糖较高甚至是患有糖尿病的患者食用。
抗菌消炎
胡柚皮中的柚皮甙元、橙皮素等成分能够帮助抑制多种细菌、真菌的生长，能够帮助预防病毒感染。另外柚皮甙与其他黄酮类物质相似还具有一定的抗炎功效。
祛痰镇咳
胡柚中含有的柠檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物变多变稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰镇咳作用，是治疗老年慢性咳喘及虚寒性痰喘的佳品。
生津止渴
胡柚口感酸甜，带有微苦，食用后鲜爽可口，能够生津止渴，而且还能够帮助清凉解渴。
消食健胃
胡柚口感酸甜，其中含有较多的酸性物质能够帮助刺激胃酸分泌，有助于消化，提高肠胃功能，增强食欲。
解酒醒酒
胡柚中的酸性物质能够有效与酒精中的乙醇发生醋化反应而使身体中的乙醇含量降低，从而帮助醒酒解酒，一般醉酒后可以使用新鲜的胡柚果肉或者是胡柚汁。
护肤养颜
胡柚中含有多种维生素以及16种氨基酸、其他微量元素，能够有效调理肌肤，维持皮肤健康。
辅助瘦身
胡柚具有极低的热量，适合减肥人士食用。而且胡柚中含有的营养成分丰富，减肥期间食用不增加多余热量的同时补充身体营养，有效辅助减肥。
延年益寿
胡柚是自然杂交水果，含有纯天然的“营养源”，具有明显的“适应源”作用，经常食用有延年益寿之功效。
注意事项
1：胡柚不能与某些药品同服。临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀，结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了胡柚或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。与胡柚产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃胡柚或喝柚子汁。
2：服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，胡柚对避孕药的影响最为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个胡柚，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于胡柚阻碍了女性对避孕药的吸收。”
3：胡柚性寒，脾虚泄泻的人吃了胡柚会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。
4：高血压患者服药莫吃胡柚。专家建议，在服用降压药期间，不要吃胡柚或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
5：胡柚中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令药物的血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
6：服抗过敏药时吃胡柚，病人轻则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状，严重的还会导致猝死，所以，服抗过敏药时不要吃胡柚。吃柚子时不能同时服用的药物还有：冠心病常用的钙离子拮抗剂、降血脂药，消化系统常用的西沙必利及含咖啡因的解热镇痛药物等。
7：另外胡柚中含有大量的钾，肾病患者服用要在医生指导下才可以。
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