众所周知，在我们身边在日常生活中百合是我们非常熟悉的食物，百合的营养价值非常高，是滋补佳品。而且百合特别适合熬汤或是煮粥喝。对于百合，比较常见的功效就是润肺止咳，相关知识介绍如下!
吃百合可以润肺止咳吗?
百合甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，治肺阴虚的燥热咳嗽，肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
吃百合有哪些好处?
百合具有药食同源的特性，百合可以炒着吃，也可以炖汤，在中医里面还能入药服用，中医认为：百合是性味甘、寒的药材，归肺经，服用百合有很好的养阴润肺功效，常用于阴虚燥咳、劳嗽咳血等病症，若有对症可以缓解症状，无对症适量食用也可以起到滋阴润肺的功效。
百合外观洁白，味道清淡，在中医里面，百合的性质偏寒，除了归肺经外，还可以归心经，适量的食用一些百合有清心宁神的功效，现代人生活压力大，生活节奏也快，很多人都有亚健康的状态，情绪也不是很稳定，常吃百合可以宁神，对于虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等病症，也可以起到很好的缓解作用。
百合适合什么人吃?
一般人群都可食用。特别适宜体虚肺弱者、更年期女性、神经衰弱者、睡眠不宁、慢性支气管炎以及妇女更年期神经官能症等人食用，另外肺癌、鼻咽癌及其化疗放疗后也可食用，因百合能抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。但风寒咳嗽、脾胃虚寒及大便稀溏者不宜多食。
怎么吃百合比较好?
1、治咳嗽不已，或痰中有血:款冬花、百合(焙,蒸)等分，上为细末,炼蜜为丸,如龙眼大，每服一丸，食后临卧细嚼，姜汤咽下，噙化尤佳。(百花膏，源自《济生续方》)
2、治神经衰弱，心烦失眠:百合15g ,酸枣仁15g，远志9g，水煎服。(源自《新疆中草药手册》)
3、治支气管扩张，咯血:百合60g，白及120g，蛤粉60g,百部30g，共为细末，炼蜜为丸，每丸重6g。每次1丸，日3次。(源自《新疆中草药手册》)
总结：气候干燥的时候，人体容易出现皮肤粗糙、口干咽燥、咳嗽少痰等各种现象，而百合具有滋阴润肺、清心安神等作用，有较好的防治作用，此时可以煲一些百合汤饮用。
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