杨梅是生活中很常见的水果食物，其中含有丰富人体所需的营养成分，正确的食用杨梅可以为健康带来不少的好处，那么杨桃对身体有什么功效？杨桃有哪些营养价值？杨梅对健康的好处有很多，但是也有一些要注意的地方，下面就来详细了解杨梅吧。
杨梅的营养价值
1.顾喉咙兼助消化！缓解腹胀
杨桃含有蔗糖、果糖、葡萄糖，在各种鲜果中含糖量是最高的；其中含有苹果酸、草酸、柠檬酸，能提高胃液的酸度，帮助消化，若有腹胀打嗝的情况，多吃杨桃症状就能逐渐缓解；而且杨桃的果酸特别多，能抑制黑色素沉淀，淡化黑斑。另外，杨桃也有多种维生素，像维生素B1、维生素B2、维生素C，可消除咽喉炎及口腔溃烂，以及蕴含钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等营养素。
2.对肝有益，春天养生最适合！
春季在五行中属木，正是养肝的好时节，食用杨桃能降低血脂血糖、胆固醇，可保护心血管，降低肝脏负担，缓解肝病，符合春天的养生之道；而且杨桃果汁充沛，能迅速补充人体水分，使体内的有毒物质随尿液排出，具有清热、利尿、解毒和醒酒的功效。
3.杨桃钾离子高，肾功能不好者避免食用
须注意的是，杨桃跟香蕉一样，都有丰富的钾离子，一般人食用后可正常代谢，但肾病患者难以排出体外，无法负荷会导致神经中毒；而杨桃还含有草酸，部份肾病患者无法将草酸排出体外，草酸就会与人体中钙离子结合产生结石。因此，肾功能不好的人，不宜食用。
吃杨桃注意事项
1、杨桃含有一种神经毒素，一般人食用可代谢，但肾病患者无法将此毒素排出体外，导致中毒。
2、杨桃之神经毒素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿毒症病人，会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。
3、杨桃也有可能会引起神经中毒，常见的症状有打嗝、呕吐。如果这种毒素进到我们的脑部的话，也可能会使我们的意识出现混乱，严重的会出现死亡的。
4、杨桃里的神经毒素，目前医界尚不知道是什么，而且也无解药，须靠活性炭洗肾才能排出；因此有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人，则千万不能食用杨桃。
5、而杨桃亦含有微毒物质草酸，部份肾病病人进食杨桃后，无法将草酸排出体外，除草酸会与人体中钙离子结合产生结石，肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状，但一般健康人进食没有问题。全台湾大约有260万人有慢性肾脏病，即使是洗肾的病患，不小心吃进杨桃亦会引致中毒。
6、杨桃亦含有一些物质，能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统，加强了药效。药物如抗高血脂药他汀（Statin）并不适合与杨桃同食。因此与西柚的情况相似，其他不建议与西柚同吃的药物都不应与杨桃同吃。
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