杨梅具有丰富的营养价值。杨梅中含有丰富的矿物质以及微量元素和维生素，例如钙，铁，锌，镁等，并且还含有胡萝卜素，碳水化合物等营养成分，可以满足我们身体对各种营养物质的需求，为我们身体补充所需的营养成分，杨梅的口感酸甜，适量的吃一些杨梅，在一定程度上可以增进我们的食欲，提升我们的胃口，刺激我们口腔分泌更多的津液，为我们身体补充一些水分。
杨梅的功效
杨梅中的营养物质含量高，其中膳食纤维的含量也比较多，能够促进肠胃的消化，加快肠胃的蠕动，让我们肠胃对一些营养物质能够更好的进行消化和吸收，缓解便秘的症状，有润肠通便的功效，还可以帮助我们排出体内的有害物质和毒素，改善面部起痘的情况，减少体内油脂的含量，有一定美容养颜的作用。
杨梅降血压
杨梅中的营养物质可以帮助我们降低血压的含量，抑制体内血压的升高，对于高血压有缓解的作用，我们适量的吃一些杨梅，还能够降低体内的血脂，以及胆固醇的含量，促进体内新陈代谢，让我们身体排出一部分多余的水分，有消肿的作用，我们在减肥期间可以适量的吃一些杨梅，能够有减肥瘦身的效果，分解体内一部分脂肪，减少体内脂肪的堆积，还能够增加饱腹感，从而达到减肥的目的。
杨梅的食用方法
杨梅的食用方法非常的多，我们可以直接将杨梅进行清洗食用，还可以将杨梅制作成杨梅干，或者腌制杨梅，口感酸甜，能够很好地达到健脾开胃的效果，还能够将杨梅制作成甜品，或者装饰在蛋糕等一些甜品上，营养价值还会很高。
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