在日常生活中,小米属于一种草本植物,也是我们日常生活中常见的一种杂粮品种,在民间劳作,小米粥香甜可口,是在中国北方人民的主要粮食之一,而且其营养成分比较高,那么小米的营养价值及功效都有哪些呢?
小米中所含有的营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质,脂肪以及维生素,除食用之外还可以酿酒,还可以做成孩子们经常爱吃的甜食。将小米熬成粥以后,可以有效的让人体更好的消化和吸收小米的营养。经常喝小米可以有效的促进人体造血细胞的造血功能,让人体迅速恢复元气不再虚弱,还可以有效的预防缺铁性贫血。
小米营养价值和功效:小米的营养价值比较高,含有丰富的维生素和无机盐,而且小米是一味中药,有健胃消食、防止反胃、呕吐的作用,还具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
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