鸡骨草,是一种中草药,有很多的功效和作用,并且用鸡骨草煲汤更是滋补的一种汤品,可是人们不知道鸡骨草和什么煲汤最好,接下来给大家详细说一下。
鸡骨草和猪横脷煲汤最好,具有舒肝健脾、清热利湿、和胃止痛的作用,是非常好的搭配。下面给大家说一下鸡骨草煲猪横脷汤的制作方法,如下:
首先准备食材:猪横脷1条、鸡骨草50克、黄豆50克、猪瘦肉150克、陈皮1块、生姜5片、食盐适量、食用油适量。
鸡骨草煲猪横脷汤的制作方法:首先把鸡骨草、黄豆洗净,浸泡,备用。猪横脷洗干净,用刀尖挑去白脂。然后与猪瘦肉、生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升,大火煲沸后改为温火煲两小时,调入适量的食盐和少许生油即可,这样鸡骨草煲猪横脷汤就做成了。
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