白露当天吃什么好 白露这天各地人们必备美食盘点

再过几天就是白露节气了，和其他节气一样，白露这天人们也会举行风俗活动，吃一些特色传统美食，以迎接白露节气的到来。当然，不同地区，所吃的传统美食不同，那么，一般白露当天吃什么好呢你们家那边白露节气吃什么美食下面一起来看看白露这天各地人们必备美食盘点。

白露当天吃什么好

白露当天美食

白露鸡

白露节气是秋天中很重要的节气之一，在南方地区有白露节气吃“白”的饮食传统，人们会在白露节气的前一天，采集十样或者三样带白字的食物，将其和乌鸡或者鸭子放在一起炖煮，据说食用后可以滋补身体、延年益寿。

白露鸡功效：

乌鸡中含有蛋白质、烟酸、尼克酸、铁元素、钾元素、钠元素、磷元素、维生素、氨基酸、微量元素等营养成分，食用后有补血养气、补肾益精、滋阴美容的功效。

白露酒

白露节气时正是谷物成熟的季节，此时也是酿酒的最佳时机，如果刚好在白露节气这天去乡村，可以遇到很多人家都在酿酒，这酒就叫白露酒，采用新鲜糯米酿造而成，具有极佳的养生作用。

白露酒功效：

白露酒中含有氨基酸、多肽、氨基酸、赖氨酸、麦芽糖、葡萄糖、乳酸、乙酸、蛋白质、矿物质、维生素，饮用后有活血养颜、开胃健食、滋阴补肾的功效。

白露茶

白露茶是生长在白露期间的茶叶的总称。白露节气日照强烈，茶叶受到足够的太阳光照，有足够的光合作用，冲泡出来的茶汤自然美味，白露茶的叶子比较细小，而且叶边较为狭窄，看起来非常的服帖，虽然不能和春茶比，但是在秋茶里面也算外观较好的茶品了。

白露茶功效：

白露茶中含有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、碳水化合物、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、维生素C、儿茶素、茶皂素、酶、无机盐、单宁、蛋白质等营养成分，饮用后有促进消化、消炎杀菌的功效。

白露食物

红薯

白露节气时正是红薯上市的季节，红薯的价格低廉，但是口味甜蜜，以前的人们习惯在白露节气时吃一些红薯，他们相信在白露节气时吃红薯可以使一年都不反酸，让脾胃健健康康的。

红薯功效：

红薯中含有淀粉、蛋白质、膳食纤维、氨基酸、果胶、胡萝卜素、铁元素、钾元素、硒元素、亚油酸、维生素A、维生素C等营养成分，食用后可以润肠通便、养胃益脾的功效。

龙眼

白露节气吃龙眼主要是南方城市，尤其是盛产龙眼的福建，在福建地区有白露节气吃龙眼的传统，每年的白露节气时家家户户都会拿出新鲜龙眼来招待客人，在当地人看来，白露吃龙眼，胜过吃鸡。

龙眼功效：

新鲜龙眼性温、味甘。含有果糖、葡萄糖、胶原蛋白、铁元素、维生素、微量元素等营养成分，食用后有补血益气、缓解疲劳的功效。

除了吃，当天还要干什么

白露习俗

祭祀禹王香会

江浙一带传说禹王是治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路菩萨”。每到清明、白露期间，这里都要举行祭奠活动。

收露

露水以秋季的为佳。《本草纲目》称秋露多时，可以用盘收取，煎煮使之稠如怡，可使人延年益寿。秋露寨具肃杀之气，宜于煎制润肺杀祟的药物。

斗蟋蟀

蟋蟀也叫趋织，有督促的意思。大概是古人借此勉励女子，要勤于操持劳作。蟋蟀还叫蜻咧，也有称作爱的。南楚称之为王孙。雄虫能鸣善斗，秋夜振翅发声，凄凉清脆，声音悦耳。

收蜡

白露前后，天气渐渐寒冷，雄虫化成蛹，停止蜡的分泌，此时就可收蜡。出产大量优质蜡虫的地方，满树洁白，晚上看去就如同挂满积雪一样。

从树枝上剥下的蜡，放到锅中，加水熬煮，蜡就会浮在水面，将其收到布袋里挤压出蜡质，再倒人盆中，就可凝结成洁白的蜡，可供出售。

纺织

此时天气已凉却尚未寒冷，正是女子们全力纺织的时候。月初之时，女子采棉，然后进行纺织，做抵御冬寒的准备。