亚麻籽油在我们日常生活中比较少见，可它的功效却不少，作用更是不容小觑。首先，它有着控制体重的功效。虽然是油脂，可与其他油脂类不同的是，亚麻籽油中富含某种脂肪酸，而这种脂肪酸会使人体内堆积的脂肪消散，同时也能够减缓人体对食物的消化和吸收。
如此一来，大家就更不容易感觉到饥饿。所以想要减肥的话，亚麻籽油一定是最佳选择。
其次，它还具有抑制癌症的功效。因为另一种脂肪酸和亚麻酸的共同作用，所以抑制了人体内亚油酸的生成，如果长期坚持在食物中添加亚麻籽油的话，那能够极大程度的避免癌症。
孕妇和胎儿也有必要食用亚麻籽油，其中富含的亚麻酸可以起到提高智力、发育大脑的效果，同时还能起到控制血脂、调节血液粘稠程度的作用。
它还有一个鲜为人知的功效——缓解过敏。过敏反应一旦发生，轻则引起不适，重则影响生命安全。其亚麻酸能够有效的抑制过敏时产生的活性因子，所以如果出现了过敏现象，及时食用亚麻籽油会有显著的效果。
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