又到了到处都可以吃螃蟹的季节乐,肥美的大螃蟹已经陆续的上市了,可能很多爱吃螃蟹的已经提前品尝了六月黄的滋味,那么煮熟的螃蟹吃不完怎么办下面我们一起来看看吧!
煮熟的螃蟹吃不完可以放冰箱
把螃蟹放进冰箱的冷藏箱里,保持温度在5度-10度,最后将螃蟹身上覆盖湿毛巾保存,保持适度湿度,一般可以保存3天左右,这个保存方法也是最简单的。
如果想长时间保存成熟的螃蟹,比如说想要保存一个晚上,这种就必须把螃蟹放在冷冻室里面。但是,如果就这样冷冻的话,成熟的螃蟹会失去水分,变得干燥就难以食用。所以可以在冷冻时与煮螃蟹的汤一起冷冻,保持螃蟹的美味。
如果螃蟹变质或有异味,一定不能吃了,因为蟹肉释放的组胺物质容易导致食物中毒和过敏。而且从冰箱里拿出来的熟螃蟹,一定要彻底加热后才能吃。
吃螃蟹的注意事项
1、不要吃死螃蟹。
螃蟹死了以后细菌会比较多,而且容易变质、腐烂,所以这种一般不能在食用。
2、不能吃腮肠胃心
螃蟹的腮肠胃心这四个部位不能吃,因为这些部位里面是排泄物。
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