酸性食物吃得太多，会让身体变成酸性体质，酸性体质会危害身体健康。人体最适宜的体液酸碱度应为接近于中性的弱碱性，即PH值在7.35～7.45之间。体液酸碱度偏酸，全身血液的活动力迟缓，就会出现疲劳感、手足发凉、易感冒、生疥肿、免疫力下降、皮肤干燥粗糙、伤口难愈合，甚至思维能力和记忆力减退等症状。
酸性食物对人体的危害
1、酸性食物普遍属高嘌呤食物，代谢的血尿酸高，会引起高尿酸血症，导致痛风或结石。
2、酸性食物会让体血液粘稠，血循环变得缓慢，使体内各器官代谢变慢，不利于代谢废物排出体外，而引起各类疾病。另外粘稠的血管内有些物质会粘在血管壁，使血管硬化，引发各类血管疾病。
3、酸性食物其成份进入人体，会使人变胖，影响健康。
4、酸性食物使人体偏酸性，某些代谢物质是诱发肿瘤的罪魁祸首。
5、酸性食物进入人体，使大脑血流缓慢，让人思睡，精力下降，工作效率低下，使人疲乏无力感。
既然了解了酸性食物对人体的危害，我们不妨再多了解一些，来看看哪些是酸性食物。
酸性食物1：肉类、鱼类、蛋类。
酸性食物2：所有淀粉类和谷类，尤其是经过精制加工后的淀粉类，如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等。
酸性食物3：所有甜食，尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料、巧克力、罐头水果等。
酸性食物4：调味料，泡菜。
酸性食物5：部分豆类及坚果类，尤其是花生、豌豆、扁豆。
酸性食物6：所有油类及奶油，油腻及油炸、油煎食物。
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