尽管小龙虾很好吃,但许多人还是担心食用小龙虾后会感染寄生虫,因为小龙虾是一种水生生物,其体内含有较多寄生虫,那么吃小龙虾会有寄生虫吗小龙虾吃多了会怎么样让我们一起来看看吧。
吃小龙虾会有寄生虫。
若为肉眼可见的寄生虫出现在龙虾中,只要做熟后可以食用。无论何种水产品,均有数十种自己本身的寄生虫感染,但做熟后即可食用,不会造成人体的寄生虫感染。无论龙虾、小龙虾或河鱼、海鱼,造成人体寄生虫感染的多为寄生虫幼虫阶段,肉眼看不到。若想避免造成人体寄生虫感染,最好办法是入口食物均做熟再吃,避免生吃、半生吃或凉拌、烧、烤、涮,以及醋、盐等腌制的食物。
小龙虾吃多的后果
小龙虾中含有丰富的蛋白质等营养成分,适量食用对人体健康有一定的好处,但是若是食用过多,蛋白质堆积在肠道内无法及时消化,就会增加肠胃的负担,从而容易引起腹痛、腹胀等消化不良症状。其次里面含有较为丰富的异种蛋白,是发物的一种,有的人群适量食用并不会引起不适,但是若是食用过多,则有可能会出现一系列过敏反应,如:皮肤瘙痒、长红疹、发麻、肿胀、腹痛、腹泻、头晕等。
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