中医里面认为肾是人的先天之本,我们身体的精气神都是依靠肾的支撑,所以人在逐渐衰老的过程当中,最先衰老的也是肾,所以中医养生里面对于养肾补肾很看重,很多养生达人也比较注重补肾。有很多补肾的中药材,比如补肾的一些肉类,再比如一些汤等等,还有一些蔬菜也是可以补肾的,比如韭菜就是一种补肾的蔬菜,其实也有一些小零食可以补肾,比如坚果。那么,一般冬天吃什么坚果可以补肾呢?
腰果
腰果就是补肾的坚果的一个代表。腰果其实是比较常见的一种坚果了,腰果平时可以当作一些小零食吃,比如在休息的时候,看书的时候,看电视的时候可以吃些腰果,腰果的口感也比较酥脆;另外,腰果还可以做菜,比如最常见的腰果鸡丁,味道也比较清淡可口。所以要补肾,可以多吃些腰果。
板栗
板栗也是一种补肾的坚果。板栗相对于腰果就更加常见了,板栗平时可以炒制着吃,另外也可以煲汤。其实煲汤的时候滋补的效果是最好的,比如煲鸡汤的时候,可以在里面加些板栗,板栗煲汤的口感会更加香甜一些。
花生
花生就是更常见的一种坚果了。我们生活中经常会用花生做下酒菜,比如油炸花生米,还有酒鬼花生等等;花生还可以生吃,生吃养生效果更好;另外,花生还可以煲汤煮粥,这样吃滋阴补肾的效果会更好一些。
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